在“健康中國”戰略與全球大健康產業蓬勃發展的雙重驅動下,天然功能性食品成為消費市場的新寵。白樺茸(又稱樺褐孔菌)作為生長于白樺樹上的珍稀藥用真菌,憑借抗氧化、增強免疫力等功效脫穎而出。廣州滋得洛夫生物科技有限責任公司(以下簡稱“滋得洛夫”)以技術創新和全產業鏈布局,推動白樺茸產品普及化、標準化,成為國內該領域的標桿企業。
滋得洛夫由魏磊博士于2016年創立,依托俄羅斯西伯利亞野生白樺茸資源,構建了從原料采集到終端銷售的全產業鏈體系。企業以科研為核心,在莫斯科設立研發中心,聯合莫斯科大學專家團隊,將傳統真菌應用與現代生物技術結合。截至2025年,企業擁有15項自主專利(含4項發明專利),并制定國內首個白樺茸生產標準,其核心專利技術“藥用真菌深層凈化”和“精密冷萃提取”,能高效保留三萜類化合物、多糖等活性成分,為產品功效提供科學支撐。這一技術優勢不僅提升了白樺茸附加值,更推動了行業從粗放加工向精細化轉型。

為適配現代人多元化健康需求,滋得洛夫開發出覆蓋多場景的產品矩陣。功能型食品如養生茶、冷萃精粉等主打便捷與日常保健;特殊膳食品如濃縮液、草本膏通過衛健委審批,精準服務于特定營養補充群體;同時,企業通過OEM/ODM服務為全球客戶提供定制化解決方案,覆蓋茶、粉、片等劑型。產品不僅符合美國FDA等國際認證標準,還借助京東等電商渠道觸達消費者,曾創下京東白樺茸品類銷售額第一的業績,展現出強大的市場滲透力。
在產業布局層面,滋得洛夫展現了全球化視野。通過直接采購西伯利亞優質原料、自建倉儲物流中心,確保供應鏈高效穩定。作為國內首家白樺茸全產業鏈企業,其制定的生產標準被行業廣泛借鑒,推動中國白樺茸產品國際競爭力提升。例如,企業通過技術輸出幫助同行優化加工工藝,促進產業鏈整體升級。
當前,白樺茸產業仍面臨消費者認知不足、同質化競爭加劇等挑戰。對此,滋得洛夫通過深化產學研合作、拓展細分市場、強化科普教育持續破局:聯合高校開展臨床研究,為產品功效提供科學背書;開發美容、運動營養等領域新品,如女性美容養生茶,挖掘年輕消費潛力;通過內容營銷普及白樺茸知識,提升公眾對天然健康產品的信任度。
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滋得洛夫的成功,既源于對技術創新的堅持,也體現了對市場趨勢的敏銳洞察。在“健康中國2030”戰略引領下,白樺茸產業正成為傳統醫學與現代科技融合的典范。未來,隨著大健康需求持續升級,滋得洛夫或將以更開放的生態鏈布局,推動這一古老真菌煥發現代生命力,書寫健康產業的新篇章。